Bybi honning kommer fra byens blomster og parker hvorefter den rå og uopvarmede honning slynges nænsomt for at bevare honningens nærings- og aromastoffer.
Bybi honning er en ren og pesticidefri honning. Den alsidige lokale flora skaber de unikke og velsmagende bydelshonninger, som også har en god social eftersmag.
Kolli a 20 stk
Holdbarhed 2 år
Pris 25 kr. ex moms
Bybis honning bolsjer er håndlavet og produceret i det gammeldags bolsjekogeri på Møn. Bolsjerne har en smuk gylden farve og skøn smag af honning.
De gør selv den sureste sukkergris sød og smører halsen med smagen af sommer.
Kolli a 20 stk
Holdbarhed 2 år
Pris 20 ex moms
Bybi Rom er en Caribisk Agricole rom. Denne AOC kvalitetsbetegnelse, indebærer en lang række krav til produktionen. På St. Croix produceres rom, af 100% frisk sukkerrørsaft., Kombinationen af denne rom, fadlageret på burbon fade med Bybi honning, giver en dyb og aromatisk rom med krydret karakter og en snært af honning
Kolli a 6 stk
Pris: 168 ex. Moms
Denne unikke økologiske Pale Ale med Bybi honning er brygget i samarbejde med Bryghuset Braunstein. Vi bruger råvarer af bedste kvalitet og lægger stor vægt på håndværket og alle de små detaljer, der er med til at gøre en forskel i vores øl. Hele sommeren har bybierne fløjet på kryds og tværs af Københavns blomsterbede, for at lave honning til denne øl. Der skal 12 bier og 66000 blomster til for at lave honning nok til en flaske. Den aromatiske smag er balanceret med den smukke Cascade humle, med en tydelig bitterhed og let sødme der antyder blomster, citrus, abrikos, honning og appelsin.
Honningen er med til at gøre den mere denne øl mere sødlig end en normal Pale Ale som traditionelt er mere syrlig. Alt i alt en frisk, let og sødlig øl.
Kolli a 12 stk
Pris 18 ex moms og pant
Fri levering i København over 3000 kr. Ex.moms
