Er du biavler i byen, kan du sælge din honning til Bybi. Du kan også købe dine materialer hos os, og undgå indkøb af for store mængder foder, kræmerplader, mm.

Hvis du leverer din honning til Bybi i spande

Honning i spande: 30 kr. per kg. ex. moms. Minimumskøb er 20 kg.

Honningen skal være siet i en fin si. Ved levering tester Bybi vandindholdet. Vandindholdet må max. være 20 %.

HVIS DU LEVERER DIN HONNING TIL BYBI I tavler

Vi slynger gerne din honning for dig. Du forpligter dig samtidig til at sælge min. 50% af honningen videre til Bybi.

For den del af honningen Bybi slynger og køber (Min. 50%) får du:

0-250 kg 25 kr. ex. moms per kg.

251-500 kg 26 kr. ex. moms per kg.

501 kg og opefter 27 kr. ex. moms per kg.

Minimum levering til slyngning er ca. 60 kg honning / 30 tavler per gang. Ved levering af tavlerne laver Bybi en vurdering af, om honningen er moden. Som grundregel må honningen ikke dryppe fra tavlen og ca. 2/3 af honningen skal være forseglet. Hvis du ikke selv leverer spande, benyttes Bybis egne spande til 25 kr. per stk.

Levering, hygiejnekrav mm.

• Bybi køber honning fra bigårde indenfor motorring 3, hele Amager, Gentofte og Lyngby.

• Levering af honning sker på Sundholmsvej 34 efter aftale med Bybi.

• Magasiner og spande skal tydeligt være mærket med navn og område.

• Bybi modtager tavler i alle mål.

• Du skal selv sørge for afhentning og afsmeltning af rammer. Rammer skal være afhentet senest 3 dage fra Bybi giver besked om at honningen er slynget.

• Bybi tager ikke imod honning fra bigårde, hvor der er konstateret bipest.

• Vi anbefaler at du tidligst tager honningen fra bierne dagen før eller samme dag som den skal slynges.

• Alt honning der sælges til Bybi, skal høstes når det er modent og have et vandindhold på max 20%.

• Det er leverandørens/biavlerens ansvar at alt honning produceres hygiejnisk forsvarligt, og lever op til fødevarestyrelsens gældende lovgivning. Kontakt evt. Danmarks Biavlerforening for vejledning og registrering.

• Al emballage der har kontakt med honningen, skal være godkendt til fødevarer.

• Bybi sørger for grundig rengøring af slyngen mellem hver slyngning.

Priser gælder fra juni 2015. Vi forbeholder os ret til ændringer.