Er du biavler i byen, kan du sælge din honning til Bybi. Du kan også købe dine materialer hos os, og undgå indkøb af for store mængder foder, kræmerplader, mm.
Honning i spande: 30 kr. per kg. ex. moms. Minimumskøb er 20 kg.
Honningen skal være siet i en fin si. Ved levering tester Bybi vandindholdet. Vandindholdet må max. være 20 %.
Vi slynger gerne din honning for dig. Du forpligter dig samtidig til at sælge min. 50% af honningen videre til Bybi.
For den del af honningen Bybi slynger og køber (Min. 50%) får du:
0-250 kg 25 kr. ex. moms per kg.
251-500 kg 26 kr. ex. moms per kg.
501 kg og opefter 27 kr. ex. moms per kg.
Minimum levering til slyngning er ca. 60 kg honning / 30 tavler per gang. Ved levering af tavlerne laver Bybi en vurdering af, om honningen er moden. Som grundregel må honningen ikke dryppe fra tavlen og ca. 2/3 af honningen skal være forseglet. Hvis du ikke selv leverer spande, benyttes Bybis egne spande til 25 kr. per stk.
• Bybi køber honning fra bigårde indenfor motorring 3, hele Amager, Gentofte og Lyngby.
• Levering af honning sker på Sundholmsvej 34 efter aftale med Bybi.
• Magasiner og spande skal tydeligt være mærket med navn og område.
• Bybi modtager tavler i alle mål.
• Du skal selv sørge for afhentning og afsmeltning af rammer. Rammer skal være afhentet senest 3 dage fra Bybi giver besked om at honningen er slynget.
• Bybi tager ikke imod honning fra bigårde, hvor der er konstateret bipest.
• Vi anbefaler at du tidligst tager honningen fra bierne dagen før eller samme dag som den skal slynges.
• Alt honning der sælges til Bybi, skal høstes når det er modent og have et vandindhold på max 20%.
• Det er leverandørens/biavlerens ansvar at alt honning produceres hygiejnisk forsvarligt, og lever op til fødevarestyrelsens gældende lovgivning. Kontakt evt. Danmarks Biavlerforening for vejledning og registrering.
• Al emballage der har kontakt med honningen, skal være godkendt til fødevarer.
• Bybi sørger for grundig rengøring af slyngen mellem hver slyngning.
Priser gælder fra juni 2015. Vi forbeholder os ret til ændringer.